Dolci - Ciambella al cacao

• Ingredienti:

• 225 gr farina 00

• 75 gr cacao

• 300 gr zucchero

• 4 uova

• 200 gr acqua

• 190 gr olio di semi

• 1 bustina di lievito per dolci

• Procedimento:

Setacciare farina, cacao e lievito.
Montare le uova con lo zucchero per 15 minuti.
Aggiungere le farine setacciate e i liquidi alternandoli, fino ad esaurimento di essi.
Imburrare uno stampo da ciambella e versare l'impasto ottenuto.
Infornare a 180° per 50 minuti circa e fare la prova stecchino.