Ingredienti:
30 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
200 ml di panna vegetale dolcificata
1 tubo di latte condensato
1 vaschetta di alluminio da 6/8 porzioni
Procedimento:
Distribuire 15 biscotti nella vaschetta di alluminio.
Montare a neve ferma la panna vegetale e unire il latte condensato; mescolare molto bene con una spatola.
Distribuire il composto di panna e latte condenzato, delicatamente, sopra i biscotii e stenedere in modo uniforme.
Posizionare i rimanenti biscotti sopra al composto, facendo attenzione di posizionarli nella stessa maniera dei biscotti messi precedentemente.
Mettere la terrina chiusa con della pellicola nel congelatore per 4/5 ore.
Con un coltello tagliare tra un biscotto e l'altro, mettere i biscotti gelato ottenuti in un contenitore di plastica, dotato di coperchio.
Conservare nel congelatore.
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