300 gr farina integrale
100 ml latte parzialmente scremato
20 gr olio evo
1 uovo
60 gr zucchero di canna integrale
Aroma ( buccia limone, o arancia, o cannella ecc)
1 bustina lievito per dolci
Procedimento:
Lavorare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un panetto solido e liscio.
Stendere con il mattarello abbastanza sottile e con dei coppapasta, formare i biscotti.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti.
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